岗位职责：
1、负责中式面点（如包子、馒头、饺子、面条、糕点等）的制作，包括和面、揉面、擀皮、包制、蒸煮等工序；
2、协助研发新品面点，提升产品口感和卖相；
3、维护操作间卫生，确保食材存储及制作过程符合食品安全标准；
4、根据订单需求高效完成面点制作，配合厨房团队完成备餐任务；
5、定期检查设备工具，及时报修或更换损耗品。

任职要求：
1、年龄20-48岁（学徒可放宽至18岁以上），身体健康，无食品行业禁忌疾病；
2、热爱面点制作，吃苦耐劳，学习能力强（学徒无经验可培训）；
3、有中式面点制作经验者优先（需简单考核实操技能）；
4、能适应早班工作（部分岗位需凌晨到岗准备食材）；
5、具备团队协作意识，工作细心、责任心强。